Tallers Culinart 2017

Ahir 6 d’abril els alumnes de 5é i 6é del CEIP Port de Xàbia vam poder gaudir de l’experiència Culinart, on es combinen tallers de cuina saludable i art. Enguany el lema era “Play Fish” i el producte estrella el peix. Així, vam participar en una masterclass (assessorada pels cuiners de primera línia  Josep Codina i Quique Garcia) on vam aprendre a preparar un ceviche de peix i fruites i després d’un taller artístic japonés anomenat “Gyotaku” (estampació de peixos amb tinta).

A més ens van acompanyar la regidora d’Educació, Montse Villaverde, la regidora de Serveis, Kika Mata, i l’alcalde de Xàbia, José Chulvi, comprovant de primera mà com apreníem a cuinar i ens divertíem coneixent millor la nostra tradició marinera.

La vessant cultural es va desenvolupar en una visita realitzada a primera hora del matí al Museu Soler Blasco on l’arqueòleg municipal, Ximo Bolufer, ens acostà la historia dels jaciments arqueològics submarins que esguiten tota la costa de la nostra localitat.

Aquesta experiència Culinart ha estat organitzada i subvencionada per la regidoria d’Educació de l’Ajuntament de Xàbia.

Podeu veure una selecció d’imatges dels tallers punxant ací